لأول مرّة في الأردن، احتفال بالمأكولات الأردنية على مدار أسبوع كامل. فلنحتفل بنكهاتنا المحلية الغنيّة وإرثنا الأصيل وندعم منتجي الأغذية الأردنيين.

سيقدم “أسبوع الأكل الأردني” أكثر من 100 منتجاً للأغذية الحرفية ومطعماً من مختلف أنحاء المملكة، سيقومون ببيع وعرض منتجاتهم الغذائية المحلية وتقديم ألذ الأكلات المطبوخة مباشر في الموقع. وإلى جانب ذلك، سيتم تنظيم أنشطة وورش عمل حول طهي الطعام لتعريف الحضور بالوصفات الأردنية، وتدريبهم على كيفية إعادة إنتاج وجبات الطعام في المنزل، وبالتالي، الانغماس في المذاق الأردني الأصيل.

انضموا إلينا في “أسبوع الأكل الأردني” الذي سيقام في الفترة ما بين 18 – 24 تموز 2018، في هنجر راس العين، لتكونوا جزءاً من الاحتفال الوطني بالنكهات الأردنية الفريدة على مدار أسبوع كامل.

شاركوا في أنشطة “أسبوع الأكل الأردني” وتعرفوا على مجموعة واسعة ومتنوعة من الأطباق التقليدية المتوارثة على مر الأجيال، واغتنموا الفرصة لخوض مغامرة تعيدون من خلالها اكتشاف وصفات نادرة ومنسية يحتفظ بها الأردنيون الذين يقطنون في القرى الريفية والأرياف. وإلى جانب ذلك، استمتعوا بتجربة التذوق المبتكرة المقدمة من أكثر 30 مطعم مشارك التي تكشف عن اللمسات الإبداعية في المطبخ الأردني التقليدي.

For the first time ever, a week-long celebration of Jordanian food! You are invited to the biggest food event Jordan has ever seen that will highlight the Kingdom’s rich food heritage and support local food producers.

Over 100 Jordanian artisanal food producers and restaurants from across Jordan will be selling and showcasing their locally-sourced products and cooking the most delicious foods for you to try. Cooking classes and activities will also be held to acquaint you with Jordanian recipes, and immerse you in the taste of Jordan.

Join us at Jordan Food Week from 18 to 24 July, 2018 at the Hanger in Ras El Ain, Amman and be part of a national celebration of Jordanian flavors like you’ve never tasted before.

Be introduced to a diverse range of traditional recipes passed down through the generations. Seize the opportunity to participate in a journey to re-discover rare and forgotten recipes, still preserved by Jordanians living in the most remote and rural villages, as well as being able to savor innovative gastronomic experiences by over 30 of Amman’s best restaurants, that highlight ingenious twists on traditional Jordanian cuisine.